الكرفس يساعد على إزالة السموم من الجسم يحتوى الكرفس على فيتامين a، b، c ومعادن متعددة أجرت الدكتورة أمل البسطويسى أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية أبحاثا متعددة عن الكرفس حيث تقول: يعرف الكرفس بأنه أحد نباتات العائلة الخيمية وتحتوى أوراق وسيقان الكرفس على زيت طيار كما يحتوى النبات على فيتامين a، b، c ومعادن مثل الحديد واليود والنحاس والماغنسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وكذلك على مواد هلامية وكربوهيدراتية ويعمل الكرفس على تقوية جهاز المناعة ويعتبر منظفا للدم ويساعد فى إزالة السموم من الجسم وذلك لأنه مصدر غنى بالكلوروفيل، كما أنه يعمل كمدر للبول، وله عدة استخدامات أخرى مثل إصلاح خلايا الجسم ومضاد للروماتيزم ومضاداً للتعفن، وعسر الهضم والوهن والحمى المتقطعة مثل حمى الملاريا ويفيد فى علاج أمراض الصرع و الصدر والسمنة، والأرق ، وكذلك ضيق التنفس والسعال والبحة والنقرس والتهاب المفاصل، كما يعمل الكرفس على خفض الحموضة فى الجسم ككل، وينقى الكبد ويدر البول والطمث وينقى الكلية والمثانة والرحم كم أنه مفيد فى فترة النقاهه. لذلك ينصح خبراء التغذية بكثرة تناولة سواء فى الصورة الطازجة مع طبق السلطة أو مع اللحوم المشوية أو إدراجة ضمن الوجبات المطهوة للاستفادة من قيمته الغذائية العالية. علاج سعره بسيط جدا وفى متناول الايادى ياريت نلجأ اليه لفوائده الجمه تحياتى :004: [/color][/size]
[CENTER][FONT=Arial][SIZE=4]يا سبحان الله[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=4]كل ده في الكرفس[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=4]إن شاء الله هأبدأ في شرائه بأستمرار[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=4]بارك الله فيكِ غاليتي روني على هذه المعلومات الرائعة [/SIZE][/FONT]
[IMG]http://fekrna.com/mwaextraedit4/extra/94.gif[/IMG][/CENTER]
[FONT=Arial][SIZE=4][/SIZE][/FONT]
مشكوره روني
صراحه انا اضعه في الشوربه كلما توفر عندي
ولكن لم اعلم ان به كل هذه الفائده
بارك الله فيك وفي دكتورتنا وجعله في ميزان حسناتكم ان شاء الله
تحياتي
[center][size=4][color=purple][b][i]عروس النيل [/i][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][i]وندى الروح[/i][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][i]شكرا لتواجدكم حبيبباتى على موضوعاتى[/i][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][i]ربنا يبارك فيكم[/i][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][i]عايزة اقولك يا ندى انى بسمع كتير على الكرفس فى الشوربة ولكنى لم اجربه ابدا[/i][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][/b][/color][/size]
[size=4][color=purple][b][i]يا ترى طعمه حلو ولا ايه وعموما ن شاء سوف اجربه[/i][/b][/color][/size][/center]
شكرا رونى على المعلومه
بارك الله فيكى
[CENTER][SIZE=4][COLOR=indigo]الشكر موصول لكى [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=indigo][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=indigo]الغالية [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=indigo][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=indigo]نور[/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#4b0082][/COLOR][/SIZE]
[IMG]http://fekrna.com/mwaextraedit4/extra/39.gif[/IMG][/CENTER]