القهوة بين الفوائد والأضرار

القهوة مشروب مفضل للكثيرين فى كثير من الدول وبخاصة الدول العربية، تختلف الآراء حول شرب القهوة فالبعض يرى أنها تضر بالجسم والبعض يرى أنها ذات فوائد وها نحن الآن فى هذا الموضوع نبحث عن الحقيقة حتى ننعم بشرب القهوة بكل ثقة وسعادة.

ويرجع البعض أضرار القهوة إلى وجود مادة الكافيين كأحد مكوناتها الأساسية وهو أكثر المواد المنبهة القوية ونسوا أن القهوة تحتوي على ألف مركّب آخر كذلك عدا الكافيين، و يُعتقد بأن لبعض هذه المركبات تأثير ايجابي على الصحة بمعنى آخر، أن الفائدة التي نحصل عليها من القهوة ليست من الكافيين فقط !

وقد أكدت العديد من الأبحاث أن الفوائد الصحية للقهوة كثيرة ، وفيما يلي نوضّح لكم أهم الفوائد الصحية للقهوة:

– القهوة تحافظ على صحة القلب:

أثبتت الابحاث الطبية أن الإعتدال في شربها يُحافظ على صحة القلب ونشاط عضلته، فهي تخفف من حدوث السكتات القلبية خاصةً عند النساء.

– القهوة تقلّل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر:

تعمل القهوة كمضاد للإلتهابات وتمنع تراكم الكولسترول في الدماغ وبالتالي تعمل على التقليل بنسبة 65% من إحتمالية الإصابة بمرض الزهايمر، لذا يُنصح بتناول من 3 إلى 5 أكواب يومياً.

– القهوة تحافظ على صحة الكبد:

القهوة تقلل من انزيمات الكبد و تحمي من تليفه كل كوب واحد يوميا من القهوة يقلل بنسبة ٢٠٪ من هذا الخطر كل ٤ أكواب تقلل ٨٠٪ ، وتم نشر دراسة عام ٢٠٠٧عبارة عن تحليل لعشرة دراسات بأوروبا و اليابان مفادها: القهوة تحمي من سرطان الكبد بصورة كبيرة حيث أن شرب ٤ أكواب من القهوة باليوم قلل من نسب مرض داء النقرس المؤلم أو مايعرف بداء الملوك مرتين

– القهوة تحدّ من الأمراض المزمنة:

أكدت العديد من الدراسات الطبية أن شرب القهوة بشكلٍ منتظم يحدّ من تطوّر الأمراض المزمنة مثل: (الاكتئاب، السكر، سرطان القولون والبروستات بالإضافة إلى الربو).

القهوة والحمل:

لقد ثبَتَ بأن القهوة لا تُسبب ايّ ضرر للجنين والأم الحامل، ولكنها قد تكون غير مستحبة للأم المرضعة نظراً لإحتوائها على الكافيين، كما أن القهوة مفيدةٌ لإنقاص الوزن، فهي لا تحتوي علي أي سعرات حرارية إذا تمّ تناولها بدون إضافات، ولكن هذا لا يعنى الأكثار من شربها أثناء فترة الحمل.

وبما أننا ذكرنا فوائد القهوة الأن ننتقل إلى عيوب القهوة:

• تجعلك صاحي بالليل وماتنام!
• خطرة للأشخاص اللي يعانون من عدم إنتظام ضربات القلب بصورة كبيرة
• تغير لون الأسنان ومدرة لبول لذلك ينصح بشرب كوب ماء لكل كوب قهوة
• ممكن تزيد من حدة حرقان المعدة
• يمكن ان تزيد من أعراض القولون العصبي والإسهال
• يمكن للحامل شرب كوبين أو أقل يومياً ولكن الإكثار عن ذلك يؤدي لزيادة نسبة الإجهاض أو ولادة أطفال قليلي الوزن
• القهوة تزيد من حدة القلق لمن يشكو منه
• لايفضل شرب الأطفال للقهوة لأنها تؤثر عليهم بصورة أكبر
• القهوة قد تزيد من كمية الكالسيوم بالبول فتزيد مشكلة هشاشة العظام ، لذلك يجب عدم شرب أكثر من ٢-٣ أكواب لمن لديه هشاشة
• شرب القهوة الغير مغلية (غير مفلترة) أو التركية يزيد من الكولسترول و الدهون بسبب وجود مادة كافيستول و كاهويوال
• الإسبرسو يحتوي على هاتين المادتين بصورة أكبر من القهوة العادية ولكل صغر حجم الكوب يقلل من إرتفاع الدهون بسببهما
• القهوة ممكن تزيد ضغط الدم ولكن يقل هذا التأثير عند من يتناولها بصورة دورية
• القهوة ممكن تزيد الضغط داخل العين بعد نصف ساعة من شربها ويستمر مدة ساعة ونصف

موضوعات تهمك:

اساطير مدهشة عن القهوة لم تسمع بها من قبل

طريقة صبغ الشعر بالقهوة

استخدام القهوة لإظهار جمالك

قناع القهوة لبشرة شابة ونضرة

صحح معلوماتك مزج القهوة مع الحليب يؤدي إلى خسارته لكل كمية الكالسيوم!

أفكار ممتعة لاستخدام القهوة