الطعمية السريعة بالصور
[COLOR=”Green”]هذا وصفة الطعمية السريعة اتمنى الكل يجربها استقيت الفكرة من موقع اجنبي ثم طبقتها بطريقة اخرى لنصحكم تجربوها[/COLOR]
[IMG]http://www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpfdfcc2bc_1b.jpg[/IMG]
[COLOR=”Blue”]2كوب حمص معلب
2فص ثوم مطحون
4شرائح من الخبز المفتت
1حبه بصل صغيرة مفرومة ناعمة
4ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
2ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة باكينج باودر
زيت للقلي في قدر عميق
1- يصفى الحمص المعلب و يوضع في ماكينة الخلط ويخلط حتى يصبح ناعماً يضاف البصل و الثوم والبقدونس و الكزبرة والكمون و الباكنج باودر و الحمص المصحون الخبز المفتت وملعقة كبيرة ماء ، تخفق في الخلاط حتى يتماسك الخليط ..يغطى ويوضع لمدة نصف ساعة .
2- تؤخذ كمية من خليط الفلافل بملعقة كبيرة و تشكل كرات متساوية الحجم (إذا وجدت سوائل زائدة يجب التخلص منها بالعصر)
3- تقلى الفلافل حتى يصبح لونها بنياَ وتقدم ساخنة[/COLOR][IMG]http://www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp7e66e997_1b.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp2a89d5c0_1b.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpc2445f85_1b.jpg[/IMG]