المطبخ
الصلصة المحترقة
الصلصة المحترقة
عزيزتي المرأة .. بما أننا في موسم الطماطم ورخص سعرها … كثيراً منا يقوم بحفظها لشهر رمضان أو لأيام السنة العادية أو حتى لسرعة أنجازنا لعمل الوجبات .
ولكن ماذا لو أحترقت الصلصة منا أثناء تسبيكها ؟
إذا أحترقت الصلصة أثناء الطبخ لا ترميها ولكن كل ماعليك هو أضافة القليل من الزبادي عليها ( الياغورت ) وتحريكها بلطف على نار هادئة .
