تفضلوا معى على الطبق الرئيسى
الرز المعمر ومكوناته
لكل كوب رز ( مصرى ) كوب ونصف حليب
طبق من قشطة الحليب
يغسل الرز جيدا ويوضع فى طبق بايركس ويوضع عليه طبق القشطة
يغلى البن على النار ويوضع الملح حسب الرغبة
يصب اللبن المغلى على الرز ثم يوضع فى الفرن على أعلى رف
الى ان ينضج ويكون بهذا الشكل
وبالهنا