بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير25 جرام زبدة طرية
2 رغيف صغير من الخبز الفرنسي، مشطوران إلى نصفين
200 جرام من صلصة الطماطم
١٠٠ جرام لحم مقطع إلى مربعات
أو شرائح السالامي البقرية
٥٠ جرام فطر مقطّع إلى شرائح
١٧٥ جرام جبنة موتزاريلا مبشورة
٧٥ جرام زيتون منزوع النوى والمفروم خشناً (اختياري)
أوراق زعتر للزينة.
طريقة التحضير :
ادهنى شرائح الخبز الفرنسي بالزبدة. ثم افردى صلصة الطماطم فوق كل شريحة خبز، ثم يضاف بعدها اللحم أو السالامي البقري والفطر على الشرائح الأربع. تنثر بعدها جبنة الموتزاريلا والزيتون في الأعلى. تزين الشرائح بآوراق الزعتر.
ضعى شرائح البيتزا في قالب فرن وتشوى لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية.
وبالصحة والهنا…
*اقتراحات للتقديم :
جرّبي حشوات أخرى مثل التونة أو الفلفل أو الذرة الحلوة. ولإعداد أنواع حلوة، غطّي الخبز بشرائح الموز، ورشي عليها السكر واخبزيها حتى يبدأ لونها بالتحوّل إلى البنّي. رشّي فوقها صلصة الشوكولاته واستمتعي بالنكهة اللذيذة.
