البصل بالأعشاب

-يقشر البصل، ويوضع في إناء، وتضاف إليه جميع المقادير الباقية.

-يغطى الوعاء ويترك على هادئة حتى يغلي، ثم تخفف النار تحته، ويترك مدة عشرين دقيقة حتى ينضج.

-يصفى البصل، ويقدم في طبق، ويزين بالبقدونس المفروم والفلفل الأخضر والطماطم.[/COLOR]