الأرز بالدجاج على الطريقة الإيطالية

دجاج مخلي من الجلد و العظم مقطع الى شرائح
بصل أحمر مقطع الى 8 شرائح
2 فلفل أصفر تم تقطيعهم لشرائح
فص ثوم مفروم
100 جرام أرز طويل /بسمتي
400 جرام طماطم مفرومة
300 جرام شوربة دجاج
4 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو الإيطالية

طريقه الطهى

ضعى زيت الزيتون ثم ضعي الدجاج لمدة 3: 4 دقائق على نار عالية حتي يصبح لونه ذهبي، ثم اخرجيه وضعيه جانبا.
قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
ضعى البصل و الفلفل فى الزيت و استمرى فى التقليب حتي يأخذ اللون الذهبي ، ثم ضعى الثوم لمدة دقيقة واحدة ، اضيفى الأرز و الطماطم ثم الدجاج، واتركيهم حتي يغلي جيدا.
ثم ضعى فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أضيفى صلصة البيستو ، وقدميه.