اقتراحات لسفرة رمضان – 29

وبشر الصابرين

11 أغسطس، 2018

[FONT=Arial] طبق الخبز
مقادير الاكلة

2 كوب القشدة الحامضة
2كوب مايونيز
كوب بشر جبنة شيدر
كوب بسطرمة، مفرومة فرما ناعما
4 اكواب اللحم جاهز – مدخن او مقدد- مفروم
3 ملاعق طعام من البصل الأخضر المفروم فرما ناعما
2 ملعقة شاي مسحوق البصل
2 ملعقة شاي بذور الكرفس
4 او 5 خبز كايزر كبير
مقرمشات و خضار مقطع و مخلل للتقديم مع الطبق

طريقة عمل مقبلات طبق الخبز

في وعاء كبير، تخلط المكونات الثمانية الأولى
تغطية وتبرد لمدة 8 ساعات أو طول الليل
للتقديم يقطع جزء من اعلي رغيف الخبز. يجوف الرغيف بعناية لأسفل الرغيف مع ابقاء طبقة سميكة في الاسفل
يملاء الخبز بالخليط و يقدم مع مخلل و مقرمشات

[/FONT]