المكونات
نصف كيلو كبدة فراخ مقطعة٢ ثمرة بصل مقطع
٤ كوب صلصة طماطم
ملح و فلفل و بهارات
١ كيس خضار مشكل
١ كيس مكرونة
٣ ملعقة كبيرة لبن
٤/٣ كوب ماء
٣ بيضات
طماطم تشيري
١ كوب بقدونس مفروم للزينة
زيت نباتي
طريقة عمل طريقة عمل كيكة المكرونة بالكبدة
يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة و تسلق المكرونة و تصفي حسب ارشادات الكيس
يسخن الزيت و يشوح فيه البصل ثم تضاف التوابل و الكبدة
عندما تفترب اللحمة من النضج نضيف الخضارو الصلصة
يترك الخليط علي النار حتي تجف كل السوائل
تضاف نصف كمية المكرونة في صينية ثم كل الحشو و نضيف باقي المكرونة
يخلط البيض و يخفق مع اللبن ثم يسكب علي الوجه
تخبز حتي يصبح لونها دهبي
تزين بالطماطم و البقدونس و تقدم ساخنة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الكريب المالح
هريس التفاح و الإجاص وجبه للاطفال
وردات البطاطس في الفرن
اصنعى الزبادى فى المنزل