اقتراحات لسفرة رمضان – 11

يخلط الجنزبيل مع الخل و الصويا في طبق
يضاف السبيط في خليط الجنزبيل و يقلب جيدا جدا ثم يترك ربع ساعة
يسخن الزيت في مقلاة علي النار
يصفي السبيط من التتبيل و يحمر في الزيت مع الاحتفاظ بالتتبيلة بحد اصقصي ٥ دقائق
تسكب التتبيلة علي السبيط و يقلبون معا بسرعة حتي تمام التجانس
يقدم ساخنا مع ارز ابيض
ملحوظة : يجب مراعاة السرعة حتي لا يتحول قوام السبيط الي المطاطي