أطباق رئيسيه

ارز باللحم و الزبادى

أدمن الموقع11 أغسطس، 2018آخر تحديث:
270 أقل من دقيقة

بسم الله الرحمن الرحيم

ارز باللحم و الزبادى

[COLOR=#ff0000]المقادير

[/COLOR]1/2 كيلو لحمة كندوز مكعبات

مقالات ذات صلة

ملح وفلفل

ذرة

1/3 كوب دقيق

6 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب ارز بسمتى منقوع

4 فص ثوم

1 كيلو زبادى

5 بيض

2 ملعقة كبيرة اوريجانو ( زعتر مجفف )

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

ماء

[IMG]http://media1.arabia.msn.com/medialib/2014/07/03/rice-and-meat.jpg[/IMG]

[COLOR=#ff0000]طريقة التحضير[/COLOR]

[LIST=1]
[*]قومى بتتبيل اللحم بالملح والفلفل و تعفر بالدقيق
[*]شوحى اللحم فى زيت لمدة 5 الى 8 دقائق
[*]فى بولة اخرى اخفقى الزبادى بدون الماء منها
[*]ضيفى اليها جوزة الطيب و الزعتر او الاوريجانو
[/LIST]

أدمن الموقع11 أغسطس، 2018آخر تحديث:
270 أقل من دقيقة
أطباق رئيسيه

ارز باللحم و الزبادى

11 أغسطس، 2018آخر تحديث:
120 دقيقة واحدة

[FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
المقادير
[IMG]http://www.egypt.com/lifestyle/thumbnail.php?file=______________________________________217321907.jpg&size=article_medium[/IMG]
ارز باللحم و الزبادى
1/2 كيلو لحمة كندوز مكعبات
ملح وفلفل
ذرة
1/3 كوب دقيق
6 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب ارز بسمتى منقوع
4 فص ثوم
1 كيلو زبادى
5 بيض
2 ملعقة كبيرة اوريجانو ( زعتر مجفف )
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ماء

طريقة التحضير

قومى بتتبيل اللحم بالملح والفلفل و تعفر بالدقيق
شوحى اللحم فى زيت لمدة 5 الى 8 دقائق
فى بولة اخرى اخفقى الزبادى بدون الماء منها
ضيفى اليها جوزة الطيب و الزعتر او الاوريجانو
ضيفى اليها البيض و يخفقوا جيدا
ضيفى الى اللحم الزعتر والثوم و يقلبوا جيدا
ضيفى الارز و يترك ليتحمص قليلا ثم ضيفى اليه الماء
اتركيه الارز حتى ينضج لمدة 15 دقيق
فى هذه الاثناء قومى بتسيح الزبدة مع الدقيق لتحضير الرو لمدة 15 الى 20 ثانية مع الخفق المستمر
فى قالب الفرم ضعى خليط الحم بالارز ثم ضعى عليه خليط الزبادى و يخبز لمدة 30 الى 45 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم يرفع و يقدم بالهنا

[/COLOR][/SIZE][/FONT]

مقالات ذات صلة
11 أغسطس، 2018آخر تحديث:
120 دقيقة واحدة
زر الذهاب إلى الأعلى