أطباق رئيسيه
ارز بالشعرية
[b][size=”5″][color=”red”]طبعا مفيش اسهل من الارز بالشعرية
المقادير
كوب أرز- نصف كوب شعرية – 2 ملعقة كبيرة سمن – ملعقة صغيرة ملح – 2 كوب ماء
الطريقة
يقدح السمن و يحمر فيه الشعرية و يتبل بالملح و يقلب و يترك على النار حتى يجف الماء
ينقى الأرز و يغسل و يضاف إلى الشعرية و يتبل بالملح و يقلب و يترك على النار حتى يجف الماء
تهدأ الحرارة حتى يتم النضج
وبالهن_______________ا
[/color][/size][/b]