بسم الله الرحمن الرحيم
خشونة الركبة والمفاصل تسبب آلاماً كبيرة خاصة لمن يمارسون أنشطة تعتمد على الركبة بشكل أساسي. وهناك بعض الأطعمة التي تساهم في علاج خشونة الركبة والمفاصل دون اللجوء للمسكنات وآثارها الجانبية السيئة
العنب يحتوى العنب على البوليفينول، وهو مادة مضادة للأكسدة، تخفف الكثير من إلتهاب المفاصل والشعور بالألم، وأكد الخبراء أن تناول العنب بشكل يومى، له دور كبيرفى تخفيف حدة آلام الركبة.
وباختبار ما يقرب من 70 شخصا يعانون من آلام الركبة، تناولوا العنب بشكل يومى وسط الوجبات الغذائية، أكتشف أنهم جميعًا تخلصوا بعد فترة بسيطة من آلام الركبة وما بها من خشونة.
اللوزيحتوي اللوز على فيتامين “ه” المضاد للأكسدة الذي يساعد في تخفيف الشعور بآلام الركبة، حيث أشارت المجلة الدولية للأمراض الروماتيزمية أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين” ه” في الجسم هم الأكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام وآلام الركبة.
سمك السلمونتساعد الأسماك الدهنية مثل السلمون و التونة والماكريل في الحد من الإصابة بآلام الركبة وخشونتها، وذلك لاحتوائها على فيتامين “د” والأوميجا 3 .
البرتقالمن الفواكه الغنية بفيتامين “سي” والتي تساهم في تخفيف آلام خشونة الركبة على أن يكون طازجًا بدرجة كبيرة لكى يحتفظ بفيتامين “C” الموجود به ويعمل على حماية المفاصل من الاحتكاك المتكرر والخشونة الزائدة.، إلى جانب الجريب فروت والفراولة والبروكلي وفقا للمجلة الدولية للأمراض الروماتيزمية.
السبانخواحدة من أكثر الأطعمة الورقية التي تحد من الإصابة بالتهاب المفاصل، ومشاكل الركبة الصحية، وذلك لاحتوائها على فيتامين “ك “، إلى جانب القرنبيط، واللفت، والخردل، والملفوف التي تحتوي على كمية كبيرة من هذا الفيتامين.
الزنجبيل
تناول كوب من الحليب الدافئ مع ملعقة صغيرة من الزنجبيل يساعد على التخفيف من الحد من الألم والالتهاب في الركبتين، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
