فطائر الجبن بالبقدونس

وصفه تحضير فطائر الجبن بالبقدونس تناسب وجبه الفطار أو العشاء ويمكن استخدامها فى الرحلات فى خفيفه وشهية ويمكنك تغيير نوع الجبن بأى نوع تفضلينه.

_{المقادير اللازمة لعمل فطائر الجبن بالبقدونس:}

• _{1 ملعقة طعام بقدونس}
• _{بيضة لمسح الوجه}
• _{مربعات جبنة كيري}

_{مقادير العجينة اللازمة لعمل فطائر الجبن بالبقدونس :}

• _{4 أكواب دقيق}
• _{1/2 علبة زبدة}
• _{1 كوب حليب سائل}
• _{2 ملعقة صغيرة خميرة فورية}
• _{2 بيضة}

_{طريقة عمل فطائر الجبن بالبقدونس :}

1. _{تعجن جميع مقادير العجينة و تترك جانبا “لمدة ساعتين”}
2. _{لتحضير الحشوة تخلط الجبنة بالبقدونس}
3. _{ترقق العجينة وترص في قوالب صغيرة جداً ثم توضع الحشوة داخلها وتقفل}
4. _{توضع الفطائر في صينية الفرن وتترك جانبا لمدة 30 دقيقة ويمسح الوجه بالبيض ثم تخبز في الفرن بدرجة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة وتقدم}