إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

وردات البطاطس

إعلان

 

 

مقادير وردات البطاطس :

كيلو مسلوقة ومهروسة جيداً
6 ملاعق أكل زبدة
ملعقتين صغار ملح
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 بيضة مخفوقة

طريقة وردات البطاطس :

1- يسيح الزبد ونضع عليه البطاطس المهروسة جيداً وتقلب جيداً على نار هادئة حتى تصبح كالعجينة

إعلان

2- نخفق البيض ونضع عليه الملح والفلفل الأسود ثم نضيفها على البطاطس بعد ما تبرد.

3- يوضع مقدار من البطاطس في قمع ثم تشكل على هيئة وردات صغيرة متفرقة في صينية

مدهونة بالسمن ويمكن أن تمسح بالبيض المخفوق.

3- تدخل الوردات في الفرن حار حتى تحمر.
4- ترص في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.

وبالهنا والشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫5 تعليقات

  1. البطاطس بكل أشكاله أنا أحبه
    وهذا الصنف أنا ما جربتوش من قبل
    إن شاء الله بجربه وأقولك النتيجة أكيد حلوة

  2. ما شاء الله على الحركات .. أهو ده الكلام وإلا فلا :)

    إن شاء الله هاخلي المدام تجرب الحركات دي ..

    و إنتظرونا في رمضان إن شاء الله بأكلات رائعة بإذن الله

    تحياتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى