إعلان
أطباق رئيسيه

وردات البطاطس

إعلان

 

 

مقادير وردات البطاطس :

كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة جيداً
6 ملاعق أكل زبدة
ملعقتين صغار ملح
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 بيضة مخفوقة

طريقة وردات البطاطس :

1- يسيح الزبد ونضع عليه البطاطس المهروسة جيداً وتقلب جيداً على نار هادئة حتى تصبح كالعجينة .

2- نخفق البيض ونضع عليه الملح والفلفل الأسود ثم نضيفها على البطاطس بعد ما تبرد.

3- يوضع مقدار من البطاطس في قمع ثم تشكل على هيئة وردات صغيرة متفرقة في صينية
مدهونة بالسمن ويمكن أن تمسح بالبيض المخفوق.

3- تدخل الوردات في الفرن حار حتى تحمر.
4- ترص في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.

وبالهنا والشفا

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫5 تعليقات

  1. ما شاء الله على الحركات .. أهو ده الكلام وإلا فلا 🙂

    إن شاء الله هاخلي المدام تجرب الحركات دي ..

    و إنتظرونا في رمضان إن شاء الله بأكلات رائعة بإذن الله

    تحياتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق