إعلان
وردات البطاطس
مقادير وردات البطاطس :
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة جيداً
6 ملاعق أكل زبدة
ملعقتين صغار ملح
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 بيضة مخفوقة
طريقة وردات البطاطس :
1- يسيح الزبد ونضع عليه البطاطس المهروسة جيداً وتقلب جيداً على نار هادئة حتى تصبح كالعجينة .
إعلان
2- نخفق البيض ونضع عليه الملح والفلفل الأسود ثم نضيفها على البطاطس بعد ما تبرد.
3- يوضع مقدار من البطاطس في قمع ثم تشكل على هيئة وردات صغيرة متفرقة في صينية
مدهونة بالسمن ويمكن أن تمسح بالبيض المخفوق.
3- تدخل الوردات في الفرن حار حتى تحمر.
4- ترص في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.
البطاطس بكل أشكاله أنا أحبه
وهذا الصنف أنا ما جربتوش من قبل
إن شاء الله بجربه وأقولك النتيجة أكيد حلوة
تسلم يديك يالمحبة على طبق البطاطس واكيد لذيذ
تسلم يديكِ يا الغالية المحبة للرسول على الطبق المشهي وخفيف
بشاير
تسلمى ايمان
وصفة سهلة وبسيطة ان شاء الله نجربها
ما شاء الله على الحركات .. أهو ده الكلام وإلا فلا :)
إن شاء الله هاخلي المدام تجرب الحركات دي ..
و إنتظرونا في رمضان إن شاء الله بأكلات رائعة بإذن الله
تحياتي