إعلان
إعلان
حلويات

مربعات السوداني بالمربى

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

على طريقة رائعة الشكل والطعم

مربعات السوداني بالمربى
مربعات السوداني بالمربى على طريقة أسامة السيد رائعة الشكل والطعم

المقادير اللازمة لعمل مربعات السوداني بالمربى

1 كوب زبدة لينة

1/2 1كوب سكر

إعلان

2 كوب زبدة فول سوداني

2 بيض

3 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بكينج بودر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فانليا

1/2 كوب مربى فراولة أو توت

للتزيين

2ملعقة كبيرة سكر بودرة

1كوب كريمة لباني مخفوقة

فراولة طازجة

فول سوداني مُقشر ومُحمص

طريقة عمل مربعات السوداني بالمربى

– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

– تُخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي (بإستخدام أداة البدال)على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر تماماً ويُصبح مثل الكريمة.

– تُضاف زبدة الفول السوداني والبيض مع الإستمرار في الخفق,

– تُخلط المكونات الجافة ( دقيق- بكينج بودر- ملح- فانليا) في وعاء عميق.

– يُضاف خليط المكونات الجافة تدريجياً للعجان مع العجن على سرعة متوسطة حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين أملس ناعم.

– يُفرد ثلثي العجين في قالب فرن مُربع ويُساوى السطح .

– تُفرد المربى فوق العجين بحيث تُغطيه تماماً.

– يُوزع الثلث الباقي من العجين فوق المربى على هيئة قطع (دون فرد).

– يُوضع القالب بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.

– يُترك ليبرد قليلاً ثم يُرش بالسكر البودرة ويُقطع إلى مكعبات متساوية الحجم.

– تُرص المكعبات في طبق التقديم، تُزين بالكريمة المخفوقة وحبات الفراولة مع السوداني المُحمص.

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى