المطبخ
لانشون دجاج
[FONT=Arial]
المكونات
4 جبنه مثلثات
2 فص ثوم
3 بيض
5 ملاعق دقيق
2 ملعقه نشا
ملح وفلفل
ربع كيلو دجاج مفروم
طريقه الطهى
نضرب جميع مقادير ونضيف الدجاج المفرومه ونضعها فى كيس بلاستيك ونلفه فى فويل .
ونضعها فى ماء تغلى ساعه ، ثم نخرجه تبرد ونضعه فى الثلاجة .
ويقطع حسب الرغبة عند الاستخدام .