إعلان
إعلان
حلويات

كيك الفاكهة

إعلان
المقادير: وزن 5 بيضة زبد، وزن 5 بيضة دقيق، وزن 5 بيضة سكر بودرة، مسكرة، زبيب، 5 بيضة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

الطريقة:

-دعك الزبدة جيدًا مع السكر حتى يصبح خفيف كالكريمة.
-يضرب مع إضافة الفانيليا، ثم يضاف تدريجيًا على الزبد والسكر مع التقليب الجيد.
-يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق مع الملح ويتم نخلهم ثم يضافوا إلى الخليط السابق، وقد يضاف قليل من أو البرتقال إذا كانت العجينة يابسة.
-يصب في قالب مدهون سمن أو مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ولا يقطع إلا بعد أن يبرد تمامًا.[/COLOR]

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫5 تعليقات

  1. نهاية wrote:

    تسلمي حبيبتي على الوصفة
    وحلوة حكاية الوزن بالبيضة دي

    تسلمى أختى
    وحكاية الوزن للبيض أنا سمعتها من زمان فى التلفزيون
    لأن البيض مش بيكون متساوى الحجم وأفضل شئ يعاير كالدقيق والسكر
    وحتى نحصل على النتيجة المظبوطة

  2. انا بجد مش فاهمة حكاية وزن 5 بيضة دقبق وسكر

    احنا بنقول الكوب اللى بنعاير بيه الدقيق والسكر والزبدة نفس الكوب

    حتى تكون المقادير مظبوطى انما حكاية البيضة جديدة جدا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى