حلويات

كيك العسل الأسود

كيكه العسل الأسود

كيك العسل الأسود لذيذه وشهية وذات قيمة غذائية عاليه لأنها تحتوى على العسل الأسود حيث توجد به كميات كبيرة من الكالسيوم، مما يجعله مفيد جداً للأسنان والعظام، وكذلك يحتوي على الحديد الهام في تقليل فرص الإصابة بفقر الدم. ويحتوي العسل الأسود أيضاً على البوتاسيوم الذي يساعد في تقوية عضلة القلب وعلى مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الشيخوخة المبكرة وتحسين البشرة والجلد، وتقوية الشعر وتكثيفه وإطالته والحد من تساقطه.

كيك العسل الأسود

المكونات اللازمة لعمل كيك العسل الأسود

  • 3 كوب دقيق
  • نصف كوب سكر
  • واحد كوب عسل اسود
  • نصف كوب سمن
  • واحد كوب لبن
  • 4 بيضة
  • باكو بكنج بودر
  • فانيليا
  • ملعقة صغيرة قرفة

طريقه تحضير كيك العسل الأسود

  1. يضرب السمن والسكر والبيض ثم تضاف الفانيليا ثم يضاف العسل الى الخليط ويضرب بعد ذلك .
  2. يخلط الدقيق والبكينج بودر والقرفة ثم يضافوا الى الخليط السابق بالتبادل مع اللبن حتى ينتهى المقدار .
  3. وتبطن صينية مناسبة بالسمن والدقيق ويصب فيها العجين وتخبز فى فرن حار مثل الكيك العادى .
  4. بعدما تبرد يدهن الوجه بالعسل الاسود ويزين بالبندق .
  5. ثم تقدم  بالهنا والشفا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى