حلويات
كيك الشوكولا بالأيس كريم وصوص الشوكولا
[FONT=Arial] مقادير حشوة الآيس كريم :
2 باكيت كريما بودرة .
1 مغلف كريم كراميل .
1 علبة قشطة .
8 قطع جبنة كريمية (كيري) .
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
½ كوب كريما سائلة .
1 ملعقه كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة بربع كوب من الماء الساخن .
2 باكيت كريما بودرة .1 مغلف كريم كراميل .
1 علبة قشطة .
8 قطع جبنة كريمية (كيري) .
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
½ كوب كريما سائلة .
1 ملعقه كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة بربع كوب من الماء الساخن .
للتزيين :
½ كوب كريما سائلة .
200 جرام شوكولا مبشورة .
طريقة التحضير :
نقوم بقطع الكيك من الأعلى وتفرغ الطبقة السفلية من الكيك .
نخلط مقادير الآيس كريم معاً وتوضع في الفريزر حتى تجمد ، ثم توضع داخل الكيك المفرغة كحشو .
نضع طبقة الكيك العلوية ثم نقلبها .
نسخن الكريما ونضيف الشوكولا المبشورة ونحرك لتذوب الشوكولا تماماً وتوضع على وجه الكيك .
