إعلان
إعلان
حلويات

كيك‏ ‏جوز الهند

إعلان

كيك‏ ‏ الشهى اللذيذ بطريقة سهلة

 

 

مقادير كيك‏ ‏جوز الهند:

 

إعلان

‏2 ‏كوب‏ ‏دقيق

ربع‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح

‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏بيكينج‏ ‏باودر

ربع‏ ‏ملعقة‏ ‏بيكربونات‏ ‏الصودا

كوب‏ ‏جوز‏ ‏هند‏ ‏ناعم

كوب‏ ‏سكر

نصف‏ ‏كوب‏ ‏زبد

بيضتان

ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا

‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏لبن‏ ‏بودرة

كوب‏ ‏لبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم

قطع‏ ‏شيكولاتة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملونة

 

كيك‏ ‏جوز الهند:

 

‏1 ‏- يسخن‏ ‏الفرن‏ ‏إلي‏ ‏درجة‏ ‏حرارة‏ 180 ‏درجة‏ ‏مئوية‏ ‏وفي‏ ‏إناء‏ ‏عميق‏ ‏ينخل‏ ‏الدقيق‏ ‏والملح‏ ‏والبيكينج‏ ‏باودر‏ ‏والصودا‏ ‏وجوز‏ ‏الهند‏ ‏وفي‏ ‏إناء‏ ‏آخر يوضع‏ ‏السكر‏ ‏والزبد‏ ‏ويخلطان‏ ‏بواسطة‏ ‏الخلاط‏ ‏الكهربائي‏ ‏علي‏ ‏سرعة‏ ‏متوسطة‏.‏

 

‏2 ‏- يضاف‏ ‏البيض‏ ‏والفانيليا‏ ‏مع‏ ‏الاستمرار‏ ‏في‏ ‏الخفق‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏جوز‏ ‏الهند‏ ‏واللبن‏ ‏البودرة‏ ‏والدقيق‏ ‏مع‏ ‏الاستمرار‏ ‏في‏ ‏الخفق‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏ ‏حتي‏ ‏يتجانس‏ ‏الخليط‏.‏

 

‏3 ‏- يوضع‏ ‏العجين‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏الساخن‏ ‏لمدة ‏20 ‏دقيقة‏ ‏ثم‏ ‏يصب‏ ‏اللبن‏ ‏علي‏ ‏الكيك‏ ‏حتي‏ ‏يتشربه‏ ‏جيدا‏ ‏ويرش‏ ‏جوز‏ ‏الهند‏ ‏الناعم‏ ‏علي‏ ‏سطحها‏ ‏وتزين‏ ‏بقطع‏ ‏الشيكولاته‏ ‏الملونة‏. ‏

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى