إعلان
إعلان
حلويات

كيكة الفراولة والشوكولاتة

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

الفراولة والشوكولاتة من الحلويات الرائعة التى يحبها الكبير والصغير وقد تستغرق فى التحضير حوالى 25 دقيقة ووقت الطبخ 40 دقيقة  تكفى عدد 8 من الاشخاص

طريقة عمل كيكة الفراولة والشوكولاتة

طريقة عمل الفراولة والشوكولاتة

المكونات والمقادير اللازمة لعمل الفراولة والشوكولاتة

عدد واحد كوب سكر
عدد ربع كوب بودرة
عدد 6 بيضات
عدد نصف ملعقة كوب ملح
عدد ملعقتين كوب بيكنك باودر
عدد ملعقة كوب فانيليا سائلة
عدد ملعقة طعام محسن كيك
عدد كوب ماء
عدد نصف كيلو
عدد باكيت دريم ويب مخفوق 145 جرام
عدد ربع كوب قطر خفيف
جلي الفراولة

إعلان

طريقة تحضير الفراولة والشوكولاتة

1- يوضع والماء والسكر والملح في الخلاط ويخفق مدة 8 دقائق على السرعة الثالثة
2- ينخل الطحين ثم يقاس ثم يخلط مع البيكنك باودر والكاكاو والفانيلا
3- تخفض سرعة الخلاط الى السرعة الأولى ويضاف الطحين تدريجا الى ان ننهي كل الكميه
4-يصب المزيج في قالب قياس 24 مدهونة ومفروشة بورق الزبدة
5-تدخل فرن مجهز مسبقا بدرجة حرارة 170 مده 30 -35 بعد ان نطفئ الفرن تترك في الفرن مدة 5 دقائق ثم تخرج وتقلب على شبكة
6-بعد ان تبرد تماما تقطع الى نصفين وتسقى بالقطر وتوضع طبقة من الكريمة ثم طبقة من الفراولة وتسقى الطبقة الثانية كذلك وتغلف بالكريمة وتزين بالفراولة
7- تلمع شرحات الفراولة بجلي الفراولة

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى