حلويات

كيكة الجوز والقرفة

كيكة الجوز والقرفة لذيذه ومغذيه ومناسبه جداً لفصل الشتاء حيث تمد الجسم بالطاقة التى يحتاجها

كيكة الجوز والقرفة

 

المقادير اللازمة لعمل كيكة الجوز والقرفة :

 

4 بيضات في حرارة الغرفة

نص ملعقة شاي خل

نص ملعقة شاي فانيليا سائلة

نص كوب زيت

علبة حليب سائل ٢٥٠ مل

كوب سكر اسمر او ابيض

٢ كوب طحين منخول

٢ ملعقة أكل بيكنج بودر

ملعقة صغيرة دارسين (قرفه)

كوب جوز مجروش

طريقة عمل كيكة الجوز والقرفة

1- يسخن الفرن على حرارة 180 .

2- في الخلاط نخفق البيض مع الخل و الفانيليا ثم نضيف المكونات السائلة ثم نضيف السكر .

3- ثم نضيف الطحين والبيكنج بودر والدارسين ننخلهم مع بعض و نخلط حتى يتجانس الخليط .

3- نوقف خلط و نضيف الجوز المجروش ثم نخلط بواسطة الملعقة .

4- يفرغ الخليط في قالب مدهون بالزيت و يوضع بالفرن لمدة نص ساعة أو على حسب الفرن بتاعك .

ملاحظة مهمة لا نفتح الفرن ابدا الى ان ترتفع الكيكة بعد 25 دقيقة.

 

مقادير الصوص:

4 جبن كيري

نص علبة حليب محلى كبيرة

 

طريقة عمل الصوص

 

في الخلاط أو بالمضرب الكهربى نضع مقادير الصوص ونخفقهم ثم نزين بهم الكيك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى