حلويات

كيكة التفاح بالفواكه

كيكة بالفواكه من أنواع طبق شهي ولذيذ وسريع التحضير أيضاً، حيث أن التفاح مفيد ل والعظام، كيكة التفاح لذيذة وخفيفة قدميها مع كوب من الشاي لأحلى السات مع الأهل الأصدقاء .

كيكة التفاح

مقادير كيكة التفاح:

11 ملعقة كبيرة دقيق

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

8 ملاعق سكر بودرة

نصف و تفاح مطهي

5 ملاعق زبدة

صفار 3 بيضات

5 ملاعق

ملعقة صغيرة فانيليا

8 ملاعق كبيرة دقيق

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

4 ملاعق كبيرة زبد

3 بيضات

3 ملاعق مربى

4 ملاعق سكر بودرة

1 علبة فواكه محفوظة

2 ملعقة كورن فلور

طريقة عمل كيكة التفاح:

-يضاف الدقيق المنخول والمضاف إليه البيكنج بودر بالزبد ويدعك جيدًا بأطراف الأصابع ثم يضاف 2 ملعقة سكر ويعجن بالبيض مع إضافة الفانيليا.

-تشكل عجينة وتترك لمدة 20 ق.

-تضاف ملعقة ماء إلى الكورن فلور ثم تضاف إليه الفواكه والمربى وترفع على النار حتى يغلي ويغلظ القوام.

-يبطن قالب تارت بالعجينة وي في الفرن لمدة 20 ق ثم يترك حتى يبرد.

-تصب عليه الفواكه بحيث تغطي الطبق كاملا.

-يضرب بياض البيض مع السكر حتى يجمد ثم يوضع في كيس وبلبلة وتعمل شرائط على شكل كاروهات فوق المربى.

-تخبز في الفرن مدة 15 ق وتقدم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى