إعلان
إعلان
حلويات

كيفية عمل حلوى الجزر

إعلان
[FONT=Book Antiqua]المقادير أربعة أكواب جزر مقطع
كوبا حليب
كوب سكر أبيض
ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب أنصاف الكاجو
نصف كوب زبيب
ذرة حب هيل مطحون (اختيارى)
[/FONT][FONT=Book Antiqua]طريقة التحضير[/FONT][FONT=Book Antiqua] امزجي الجزر مع الحليب في مقلاة علي نار متوسطة.
واتركيها علي النار حتى الغليان، لمدة 10 دقائق تقريبا.
ثم قلبي السكر واطهي حتى يصير المزيج جافا.
قلبي باستمرار حتى تتأكدي آن المزيج لم يحترق، ثم ارفعيه عن النار.
أذيبي الزبد في مقلاة علي نار متوسطة، ثم قلبي الكاجو مع الزبيب.
واقليهما حتى يصير الكاجو مائلا للذهبي.
ثم ضعيه على مزيج الجزر، وانثري حب الهيل المطحون عليه
[/FONT] [FONT=Book Antiqua] [/FONT]
[FONT=Book Antiqua] [/FONT]

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى