بسم الله الرحمن الرحيم
½ كيلو كفتة (لحمة مفرومة مع البصل والبقدونس)
شرائح بطاطا
شرائح بندورة
300 مل طحينية
2 ملاعق كبيرة ليمون
4 ملاعق كبيرة لبن
1.ندهن الصينية بالزيت
2.نقوم بمد الكفتة في الصينية
3.نقوم بخلط الطحينية والليمون واللبن في وعاء
4.نضيف الخليط على الكفتة مع القليل من الماء
5.نرتب شرائح البطاطا والبندورة على الصينية ثم نغطيها بالفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 30-40 دقيقة
صياماً مقبولاً وافطاراً شهياً
