إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

كفتة بالصنوبر

إعلان
المقادير: كيلو من الصافي المدقوق والمفروم، ملعقتان كبيرتان من الدهن المطحون، لب فينو، بصلة كبيرة مبشورة- ملعقة صغيرة من الملح- نصف ملعقة صغيرة فلفل- ملعقة صغيرة قرفة- ملعقتان كبيرتان ملعقة كبيرة سمن.

طريقة العمل: -يخلط المفروم مع الدهن ولب الخبز والبصلة المبشورة والملح والفلفل والقرفة، يقسم الخليط إلى قطع متوسطة الحجم بالأيدي المبللة بالماء.

-تجوف كل قطعة من وتحشى بقليل من الصنوبر وتغلق على أن تكون بيضاوية.

-تحمر القطع المحشوة في السمن ثم توضع في الوعاء مع ربع كوب ماء وتترك على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى تنضج.

-تؤكل ساخنة مع البطاطس المحمرة.

إعلان

وبالهنا والشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إعلان
أطباق رئيسيه

كفتة بالصنوبر

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير: كيلو من الصافي المدقوق والمفروم، ملعقتان كبيرتان من الدهن المطحون، لب فينو، بصلة كبيرة مبشورة- ملعقة صغيرة من الملح- نصف ملعقة صغيرة فلفل- ملعقة صغيرة قرفة- ملعقتان كبيرتان ملعقة كبيرة سمن. طريقة العمل: -يخلط المفروم مع الدهن ولب الخبز والبصلة المبشورة والملح والفلفل والقرفة، يقسم الخليط إلى قطع متوسطة الحجم بالأيدي المبللة بالماء. -تجوف كل قطعة من وتحشى بقليل من الصنوبر وتغلق على أن تكون بيضاوية. -تحمر القطع المحشوة في السمن ثم توضع في الوعاء مع ربع كوب ماء وتترك على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى تنضج. -تؤكل ساخنة مع البطاطس المحمرة.

وبالهنا والشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى