كب كيك المربى المحبب لللأطفال

كب كيك المربى اللذيذ يعشقه الأطفال فقدميه لأطفالك بكل حب

المكونات اللازمة لعمل كب كيك المربى

 

3 كوب دقيق

 

2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

 

4 بيضات

 

1 ملعقة صغيرة فانليا

 

3/4 كوب سمن

 

1 كوب سكر

 

1 كوب حليب سائل

 

طريقه عمل كب كيك المربى

 

1- يخفق البيض مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمي.

 

2- يضاف السمن الي الخليط مع الاستمرار في الخفق.

 

3- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والكاكاو بعد نخلهم الي الخليط السابق على دفعات.

 

4- يضاف كوب الحليب ويقلب الخليط حتى يمتزج تماما.

 

5- نجهز قوالب الكب كيك و نضع حوالي 2 ملعقة طعام من خليط الكيك ثم ملعقة صغيرة مربى ثم ملعقة طعام واحدة من الخليط مرة اخري.

 

6- يمكن أن نقلب جزء من الخليط الكيك مع ملعقة صغيرة كاكاو و نضع خليط الكاكاو بدل المربي .

 

7- نضع قالب الكيك في فرن مسبق التسخين في الرف الاوسط على حرارة 180 لمدة 15 _ 20 دقيقة “بدون فتح الفرن عليه”.

 

8- نخرج الكيك من الفرن و يترك ليبرد تماما ثم يقدم .