معجنات

كب كيك التفاح

كب كيك ال لذيذ وخصوصا لما يكون من صنع ايديكي

مكونات كب كيك التفاح

3 حبات تفاح كبيرة

2 كوب دقيق

3 بيضات

1 ملعقة صغيرة

1 ملعقة صغيرة

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

نصف كوب

1 كوب سكر ناعم حبيبات

1 كوب زيت ذرة

1 ملعقة فانيليا سائلة

طريقة تحضير كب كيك التفاح:

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 م.
نضع ال الشبكي في الوسط

نأتي بصينية أكواب الكيك (مخصصة للكب كبك) ونبطن أكواب الكيك بأكواب كيك ورقية بنفس م

يقشر التفاح ويقطع إلى مربعات صغيرة الحجم وتوضع جانباً
نضع الدقيق والبيكربونات والقرفة والزنجبيل في قدر

نضع في وعاء الخلاط السكر و والفانيليا ونثبت المضرب الشبكي على سرعة متوسطة ويستمر المشبك في خفق المكونات إلى أن يصبح الخليط كريمي الشكل

نضيف الزيت ونعاود تشغيل الخلاط مدة خمس دقائق
نضيف خليط الدقيق على الخليط السابق وتخلط كل المكونات حتى تتجانس

نبعد الوعاء عن الخلاط ونضيف التفاح والزبيب ، نقلب المواد مع العجينة بواسطة ملعقة

يوزع الخليط في أكواب الكب كيك
توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج الكيك
نختبر نضج الكيك بواسطة عود خشبي إذا خرج العود نظيفاً فهذا معناه أن الكيك قد نضج

يترك الكيك حتى يبرد ويخرج من القالب المعدني
نخرج الكيك من الفرن ونزينه بقطع التفاح أو الجوز مع ال فوقة وذلك حسب الرغبة .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى