المقادير :
3 بيضات -كأس سكر- 1 فانيليا – نصف كأس زيت- كأس ونصف فرينة – 3 ملاعق كاكاو – 1 خميرة – ثلث كأس ماء
طريقة الإعداد :
نخفق البيض جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر والفانيليا والزيت ثم نخلط الفارينة مع الخميرة والكاكاو معا ثم نضيفهم إلى خليط البيض بالتناوب مع الماء بحيث نسكب القليل من خليط الفارينة ونخفق ثم الماء ونخفق وأخيرا خليط الفرينة ونسكبهم في طبق الفرن وندخلهم لمدة 35 ديقة للفرن ثم نخرج الطبق ونتركه يبرد قليلا ونجهز صالصة الشكلاطة ونسكبها فوق الكيك ويمكن أن نزينها بالفواكه الجافة أو الكريم شانتي
ملاحظة : لتحضير صالصة الشكلاطة : نسيح الشكلاطة في حمام مائي ونضيف إليها ملعقة زبدة ونحرك حتى تذوب تماما
وبالشفاء والهناء
ألفة
مربى الجزر بالبرتقال
ليزى كيك
كيكة التفاح بالفواكه
كيكه الشكولاته الاقتصادية