إعلان
إعلان
حلويات

فطيرة الزبادي

إعلان
المقادير: 1 كوب ، 2 كوب دقيق، 2 بيضة، 2 كوب دقيق، نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر، 1 كوب سكر، نصف ملعقة ، مقدار من الشراب، 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة: -يعمل الشراب أولاً وذلك بوضع السكر مع الماء على النار حتى يذوب السكر تمامًا ثم يضاف .

-يخلط الزبادي مع البيكنج بودر والبيكربونات ويضاف إليهم السكر ويقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.

-يضرب ويضاف إلى خليط الزبادي ثم يضاف الدقيق تدريجيا مع التقليب الجيد.

-يدهن الوعاء بالسمن، ثم يصب فيه الخليط ثم يزج في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج، ويعرف النضج بواسطة بغرس سكين داخل الفطيرة فإذا خرجت نظيفة دل ذلك على نضجها.

-يقلب الوعاء ويتم تخريم الفطيرة بواسطة شوكة حتى يمكن ان تتشرب بالشراب، ثم يصب عليها الشراب السابق إعداده حتى تتشرب تماما، ويمكن تجميلها بالكريم شانتلي كما يمكن تجميل أجنابها بأنصاف اللوز المحمص وتقدم كتورتة.[/COLOR] وبالهنا والشفا

إعلان
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

  1. مرحبا بمحبة الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام
    أهلين حبوبتي إيمي تسلمي على المجهود
    طريقة سهله ولذيذه
    امممممممممم بارك الله فيك
    والسلاااااااااااام

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى