بسم الله الرحمن الرحيم فطيرة بالجبنة حلوووة جدا المقادير:
– نصف كيلو من الجبن الفيتا.
– كوب من اللبن.
– 3 ملاعق من الزبد.
– نعناع.
– 4 بيضات.
– فلفل وتوابل حسب التفضيل.
– جبن رومي مبشور
– زيت نباتي.
– نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.
طريقة التحضير:
– تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.
– يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)
– يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
– يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة.
صحتين وعافية
[b][color=”darkorchid”]أأخذ قطعة واحدة مع باقى الاكلات
تسلمى على العزومة الحلوة رونى[/color][/b]
[center]وااااو باين عليها لذيذة
تسلم الأيادي حبيبتي
ويارب من أيد ما نعدمها[/center]
[SIZE=”4″][CENTER]تسلم أيديكى
[/CENTER][/SIZE]