إعلان
معجنات

فطائر باللحم والزيتون

إعلان

فطائر باللحم والزيتون فمن منا لا يحب الفطائر وعندما تكون محشية فإن الحشو يزيد من قيمتها الغذائية، فيمكنك استبدال اللحم المفروم بأى حشو يناسبك سواء قكع من الدجام أو أى نوع جبنه مفضله لأسرتك وتأكدى أنها سوف تنال إعجابهم لأنها من صنع يديكى.


المقادير اللازمة لعمل فطائر باللحم والزيتون:

  • 3 بيض
  • 2 كاس حليب دافئ
  • 1 كاس زيت
  • نصف كاس سكر
  • 1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
  • 8 كاس طحين
  • القليل من الملح
  • عصاج لحم
  • زيتون

فطائر باللحم والزيتون

فطائر باللحم والزيتون

طريقه عمل فطائر باللحم والزيتون :

  1. نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر.
  2. نأخذ قطعة كبيرة من العجين نفتحها بالطول.
  3. و نفرش عليها من اللحم و الزيتون تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام.
  4. نلفها ..و نضعها في صينية الفرن.
  5. نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة.
  6. ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة.
  7. و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل.
  8. وتقدم بالهنا والشفا

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق