إعلان
معجنات

فطائر الجبنة المقلية

إعلان

المقلية خفيفه ومغذيه مناسبة كوجبه للفطار أو العشاء


مقادير الجبنة المقلية :

  • 2/1 كوب دقيق
  • 2/1 كوب ماء
  • 4/1 كوب زبدة
  • ذرة ملح
  • 2 بيض
  • 2/1 كوب جبن شيدر مبشور
  • 2/1 كوب جبن رومي مبشور
  • زيت للتحمير

طريقة تحضير وطهى :

  1. في إناء على النار ضعي الزبدة والماء ثم ضعي الملح
  2. ضعي الدقيق وحركي الخليط بسرعة إلى أن تكون عجينة
  3. ضعي العجينة وهي ساخنة في الماكينة وفوقها الجبن الشيدر والجبن الرومي وحركيها في العجانة إلى أن يتجانس ثم ضيفي البيضتين واخلطي
  4. ضعي العجينة في طبق وخذي منها على شكل كور ثم ضعيها في خليط الجبن والسمسم ثم ضعيها في الزيت الساخن إلى أن تحمر وتقدم

وصفة للشيف يسرى

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق