إعلان
أطباق رئيسيه

فتة الخبز المحمص والتقلية

إعلان
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 20 دقيقة

♨ المقادير :
    [*]3 رغيف خبز بلدي (أو شامي)
    [*]1 ملعقة كبيرة سمن
    [*]2 فص ثوم مهروس
مكونات التقلية:
    [*]3 فص ثوم مهروس
    [*]1 ملعقة سمن
    [*]3 ملعقة خل
    [*]أرز أبيض للتقديم
    [*]لحم قطع ومرقة اللحم حسب الحاجة
♨ طريقة التحضير والطهى :
    [*]يخلط السمن مع الثوم ثم يدهن الخبز بالخليط
    [*]يوضع الخبز في فرن ساخن حتى يصبح مقرمش
    [*]يكسر الخبز إلى قطع مناسبة
    [*]لعمل التقلية في مقلاة ساخنة يوضع السمن ثم يضاف الثوم وعندما يكتسب اللون الذهبي يضاف الخل ويرفع من على النار
    [*]في طبق مناسب يسكب كمية مناسبة من الأرز ويضاف إليه الخبز المقرمش
    [*]يوضع اللحم فوق الخبز المقرمش ثم يضاف القليل من الأرز فوق طبقة اللحم
    [*]تضاف مرقة اللحم على كل المكونات ثم تضاف التقلية على وجه الطبق .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫5 تعليقات

  1. لأأأأأأأأأأأأأه
    بموت في الفتة
    وماما بتعملها رااائعة بغرق فيها وبيطلعوني بمعلقة
    بجد وصفاتك تحفة
    وتفتح النفس
    شكرا ليكي يا غالية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق