عمل الفسيخ بالمنزل – فيديو

بسم الله الرحمن الرحيم
الفسيخ أكلة من الأكلات المصرية الشهيرة ويتم صنع الفسيخ عن طريق تجفيف السمك البورى جيدا و تمليحه وغلقه باحكام حتى لا يتسرب الهواء الى داخله ثم يتم تناوله بشرائح البصل والليمون بعد تمام تمليحه لذا أقدم لكم هذا الفيديو الذى يوضح جميع الخطوات لعمل الفسيخ بالمنزل أتمنى أن ينال اعجابكم
http://www.youtube.com/watch?v=WHkPDIsHh5Y