المقادير :
400غ فرينة – 200غ زبدة طرية -200غ سكر- مبشور ليمونة – 2/1 كأس من الشربات المركز (قطر) – كأس لوز مبشور – كيس فانيليا – بيضتان.
:f6: :
ضعي الفرينة (الدقيق) في إيناء أضيفي إليها الزبدة قطعا صغيرة أفركي الخليط وأضيفي إليه بيضة واستمري في الدعك بالأصابع حتى يتجانس الخليط، دعيه يرتاح لمدة 45 د ، سخني الفرن مسبقا بدرجة متوسطة، أخلطي مبشور اللوز مع الشربات أضيفيه إلى الفانيليا وبيضة واخلطيه.ابسطي العجينة بالقلقال (الحلال) وضعيها في القالب الخالص بالطورطة بعد دهنه ورشه بالفرينة، اثقبي قعره بفرشاة واسكبي فيه خليط اللوز المبشور وسويه بملعقة ادخليه الفرن ودعيه يطهى لمدة 45 د
:f1:
ألفة
مربى الجزر بالبرتقال
ليزى كيك
كيكة التفاح بالفواكه
كيكه الشكولاته الاقتصادية