إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

طماطم محشوه بالدجاج

إعلان

لو عندك بواقي دجاج من اليوم السابق وأطفالك مش زهقوا منها تعالي نقولك علي فكره لتقديمه بطريقة جديده تجذب اطفالك إليها، واضافه البيض لها يعمل علي زياده الاستقاده الغذائية التي يحتاجها الطفل، كما ان الطماطم محببه للاطفال وذات قيمة غذائية. فهذه الوجبه اقتصادية وصحيه.

 

 

طماطم محشوه بالدجاجكح

المقادير اللازمه لعمل

إعلان

عدد ٦ وحدات طماطم جامده مستديره متوسطه الحجم او حسب عدد افراد العائلة

كوب من الناضج مفري

ملعقه شاي بقدونس مفري

ملعقه كبيره من مفري

٣ ملاعق زبده

عدد ٢ بيضه

ملح

فلفل

بقدونس للتقديم

طماطم محشوه بالدجاج :

١- تغسل الطماطم وتجفف وتشق من اعلي مع الاحتفاظ بالغطاء.

٢- تنزع البذور وتتبل الطماطم بالملح والفلفل وتنكس لتصفيه عصيرها.

٣- يشوح البصل في الزبد حتي يحمر خفيفا ثم تضاف اليه باقي المقادير وتعجن جيداً بالبيض ثم يعاد تتبيلها.

٤- تحشي الطماطم بالخلطه السابقه وتغطي بالغطاء الذي سبق قطعه ثم ترص في صينيه مدهونه بالسمن مع الحقاظ علي شكلها سليمه.

٥- توضع في فرن متوسط الحراره مده ١٠ دقائق.

٦- ترص الطماطم في صحن وتجمل بالبقدونس وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا.

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى