أطباق رئيسيه
طريقة عمل لفائف الديك الرومي
[FONT=Arial] المكونات
4 شرائح من خبز التورتيلا
8 شرائح من الديك الرومي المدخن
4 شرائح من الخس
6 ملاعق كبيرة من المايونيز
4 ملاعق صغيرة من الخردل
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
طريقه الطهى
4 شرائح من خبز التورتيلا8 شرائح من الديك الرومي المدخن
4 شرائح من الخس
6 ملاعق كبيرة من المايونيز
4 ملاعق صغيرة من الخردل
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
طريقه الطهى
يقطع الخس شرائح رفيعة ثم يخلط المايونيز و الخردل و الملح و الفلفل الأبيض.
توضع ملعقة و نصف من خليط المايونيز فوق الخبز و يتم توزيعها فوق الرغيف.
تضاف شريحتين من الديك الرومي في كل رغيف من الخبز ثم يضاف مقدار ملعقتين كبيرة من الخس ثم يلف الخبز.
يمكن تقديمه مباشرة أو تقطيعه لفائف صغيرة أو تقطيعه نصفين ثم يقدم.
