إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

طريقة عمل لفائف الدجاج بالجبنة

إعلان
المقادير:

“٥٠٠ جرام صدر دجاج

– ٣٥٠ جرام جبن موتزاريلا شرائح

– ٢٠٠جرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم

– ٢بيض

إعلان

– 1 كوب زيت

– ملح فلفل أسود بهار

– بقسماط”.

طريقة التحضير:
1- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الأسود.

2- وتفرد على كل قطعة دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موتزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات الأسنان.

3- تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات الأسنان وتقدم.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى