حلويات

طريقة عمل كيكة النيسكافيه الباردة


الكيكة من افضل و اشهر الوصفات الاروبية التي انتشرت بشكل كبير في دول العالم .

و تقدم بشكل كبير في الافراح و الاعياد مثل تورته عيد الميلاد و كيكة الجزر و كيكة النيسكافيه الباردة التي سنقدم لك وصفتها اليوم من موقع عرب فودز لوصفات الطعام و غيرها من انواع الكيكات المختلفة .

طريقة عمل كيكة النيسكافيه الباردة

طريقة عمل كيكة النيسكافيه الباردة

مكونات طبقة الكريمة

• 1 كيس من بودرة الكريم شانتيه

• ثلثين كوب من اللبن البارد

• علبتين من القشطة

• 3 ملاعق كبيرة من السكر المطحون

• 3 ملاعق كبيرة من بودرة النيسكافيه المذوبة ربع كوب من الماء

تستطيعين استبدال النيسكافيه بأنواع قهوة اخرى مشابهة

مقادير طبقة البسكويت

• 1 علبة بسكويت ابيض

• 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مذوبة في 1/4 كوب ماء دافئ

مقادير تحضير مكسرات الكروكان للتزيين

• 1/8 كيلوجرام من المكسرات المفضلة لديك

• نصف كوب سكر ابيض

 

تحضير كيكة النيسكافيه الباردة

 

اعلمي خليط الكريمة

ضعي الحليب البارد في طبق عميق و ضيفي اليه الكريمة و السكر ثم اخفقيهم لمدة 5 دقائق

ضعي القشطة و النيسكافيه الى خليط

اخفقي جميع المقادير جيدا لمدة دقيقتان

 

تحضير البسكوت

ضعي وحدات البسكوت في خليط القهوة , غمسيه لمدو 3 ثواني ثم ضعيه في صينية كيك

صبي قليل من الكريمة على البسكويت و غطيه بطبقة اخرى من البسكويت

طعي طبقة ثانية من الكريمة و عليها بعض البسكويت, حتى نحصل على 3 طبقات

بعد ان تنهي جميع الخطوات و يتنهي باكيت البسكوت , ضعيها كيكة النيسكافيه الباردة في الثلاجة لمدة 6 ساعات

 

طريقة تحضير المكسرات على شكل كروكان

يتم وضع السكر البودرة في حلةنار هادئة و معها المكسرات المفضلة لديك

نستمر في التقليب حتى لا يحترق السكر

بعد ان يتكرمل السكر اطفئي النار و ضعي الكروكان على ورقة السولوفان ليبرد قليلا و يتماسك

كسري الكروكان حتى يصبح قطعا صغيرة

  1. زييني وجه كيكة النيسكافيه الباردة بمكسرات الكروكان و قدميها و استمتعي بها مع الضيوف في مختلف المناسبات

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى