إعلان
حلويات

طريقة عمل كيكة الفراولة والشوكولاتة

إعلان

من الحلويات الرائعة التى يحبها الكبير والصغير وقد تستغرق فى التحضير حوالى 25 دقيقة ووقت الطبخ 40 دقيقة  تكفى عدد 8 من الاشخاص
طريقة عمل كيكة الفراولة والشوكولاتة
طريقة عمل والشوكولاتة

المكونات والمقادير اللازمة لعمل كيكة الفراولة والشوكولاتة

  • عدد واحد كوب سكر
  • عدد ربع كوب كاكاو بودرة
  • عدد 6 بيضات
  • عدد نصف ملعقة كوب ملح
  • عدد ملعقتين كوب بيكنك باودر
  • عدد ملعقة كوب فانيليا سائلة
  • عدد ملعقة طعام محسن
  • عدد كوب ماء
  •  
    عدد نصف كيلو فراولة
  • عدد باكيت دريم ويب مخفوق 145 جرام
  • عدد ربع كوب قطر خفيف
  • جلي الفراولة

طريقة تحضير كيكة الفراولة والشوكولاتة

 
1- يوضع البيض والماء والسكر والملح في الخلاط ويخفق مدة 8 دقائق على السرعة الثالثة
2- ينخل الطحين ثم يقاس ثم يخلط مع البيكنك باودر والكاكاو والفانيلا
3- تخفض سرعة الخلاط الى السرعة الأولى ويضاف الطحين تدريجا الى ان ننهي كل الكميه
4-يصب المزيج في قالب قياس 24 مدهونة ومفروشة بورق الزبدة
5-تدخل فرن مجهز مسبقا بدرجة حرارة 170 مده 30 -35 بعد ان نطفئ الفرن تترك في الفرن مدة 5 دقائق ثم تخرج وتقلب على شبكة
6-بعد ان تبرد تماما تقطع الى نصفين وتسقى بالقطر وتوضع طبقة من الكريمة ثم طبقة من الفراولة وتسقى الطبقة الثانية كذلك وتغلف بالكريمة وتزين بالفراولة
7- تلمع شرحات الفراولة بجلي الفراولة
 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق