إعلان
معجنات

طريقة عمل كب كيك البيتزا

إعلان

كب كيك لذيذة وشهيه ويمكن تغير الحشو حسب الرغبه وحسب ما يحبه أطفالك
 
كب كيك البيتزا

المكونات اللازمة لعمل

 
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت
4 معلقة كبيرة لبن بودرة
1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
1 بيضة
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
 

الحشو:

 
1 حبة فلفل أخضر مكعبات
1 حبة طماطم مكعبات
مشروم شرائح
سوسيس شرائح
 
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنة شيدر مبشورة
 

خطوات تحضير كب كيك البيتزا

 
1- يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح والسكر واللبن البودرة والبيكينج باودر، وتخلط جميع المكونات جيداً.
2- يضاف الزيت والبيض، وتخلط مرة أخرى.
3- تضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
4- توضع العجينة في وعاء، وتغطى، وتترك لمدة 30 دقيقة، وحتى ترتاح.
5- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، وتترك لترتاح مرة أخرى.
6- تفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف وجاف حتى تصبح رقيقة.
7- تدهن قوالب الكب كيك بالزيت، ويوضع فيها العجين بحيث يبطنها.
8- توضع الحشوة طبقات بداخل العجين.
9- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
10- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج ويرش عليها الجبنة.
11- تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
12- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاُ.
13- تزال من قوالب الكب كيك بحرص حتى لا تكسر.
14- ترص في الطبق، وتقدم.
 
 
 

إعلان
الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق