إعلان
معجنات

فطيرة السبانخ

إعلان

طبق اليوم هو طريقة عمل وجبه كلها فوائد فالسبانخ يعتبر من أهم الخضراوات الورقية المفيدة لك و لصحتك لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة و نسبة عالية من الأملاح و الفيتامينات الهامة و أثبتت الدراسات الأخيرة أن أوراق السبانخ النضرة و الطازجة تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين c .

فطيرة السبانخ

مقادير السبانخ :

مقادير عجينة فطيرة السبانخ :

  • 2 كوب ، دقيق .
  • 4 ملعقة طعام ، زيت .
  • ملعقة شاي ، خميرة .
  • ½ ملعقة شاي ، ملح .
  • ملعقة شاي ، خميرة .
  • ½ ملعقة شاي ، ملح .
  • 1 كوب ، أو أكثر ماء .

مقادير حشوة فطيرة السبانخ :

  • 2 بصل ، مفروم .
  • ملعقة طعام ، سماق .
  • 2 ملعقة طعام ، زيت زيتون .
  • ½ ملعقة شاي ، ملح .
  • عصير 1 ، ليمون .
  • ½ كيلو ، مفرومة وطازجة .

طريقة عمل فطيرة السبانخ :

  1. اخلطي مقادير الحشوة معا .
  2. اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة .
  3. أضيفي الزيت ثم الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة .
  4. اتركيها في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمها .
  5. اصنعي منها كور صغيرة، افرديها دوائر .
  6. ضعي في وسطها مقدار من الحشوة واغلقيها على شكل مثلث .
  7. حمريها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية .
  8. قدمي فطيرة السبانخ على الطريقة اللبنانية ساخنة وصحتين وعافية .

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق