إعلان
معجنات

طريقة عمل فطيرة السبانخ المميزة

إعلان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة 
النهاردة هانتعرف مع بعض على وصفة بسيطة ، وهنتعرف على اهم مكون فيها هو ، طبعا كلنا عارفين فوائد
السبانخ لها فوائد عديدة . تدخل في  السلطات والفطائر أو تؤكل مسلوقاً. كما يحتوى على فيتامينات أ، ب، ك….أما عن تركيبه العام فهى %92 ماء، %2.5 بروتين، والقيمة الحرارية 22 سعرا لكل مائة جرام يفيد السبانخ المصابين بالحميات والناقهين وفى أوجاع الحلق والنزلات الدائمة وأمراض الصدر.

سبانخ
وصفة السبانخ

وهنا اترككم مع الوصفة وطريقة التحضير:::::::
مقادير الفطيرة::::::::

  • 2كوب دقيق
  • 1كوب ماء
  • مكعب خميرة
  • ملعقة صغيرة سكر
  • 1باكو لبن بودرة
  • ذرة ملح

طريقة عمل العجينة::::::

  • نحضر وعاء عميق ونضع بة الدقيق والماء والخميرة والسكروالملح ولبن البودرة
  • ثم تعجن جيداًحتى تصبح عجينة متماسكة
  • ثم نتركها حتى ترتاح وتخمر
عجين الفطائر
شكل العجين

مقادير الحشو::::::

  • 1/2كيلو سبانخ
  • 1بصلة مقطعة صغير
  • مكعب ذبدة
  • ليمون
  • سماق
  • جبنة شيدر
مخبوز السبانخ
فطيرة السبانخ

طريقة التحضير::::::::::

إعلان
  • نحضر وعاء طهى ونضعة على النار ونضع بة الذبدة وبعد ذلك البصل ويقلب
  • وبعد ذلك نضع السبانخ وتقلب وبعد ذلك نضع ملعقة عصير الليمون والسماق
  • نحضر العجين ويشكل العجين حسب الرغبة فى صنية متوسطة الحجم ونضع علية خليط السبانخ
  • وبعد ذلك نضع علية مبشور الجبنة الشيدر
  • وتوضع بالفرن على درجة حرارة عالية حتى تنضج
  • وتقدم ساخنة

بالهنا والشفا
تحياتى

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق