سلطه المكرونه لها العديد من الفوائد الصحية، فهى مصدر جيد للفيتامينات والمعادن حيث تحتوي سلطة المكرونة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين c وفيتامين B والحديد والمغنيسيوم، كما أن المكرونة تحتوى على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة، وهذا يوفر طاقة طويلة الأمد ويساعد في تلبية احتياجات الجسم اليومية، وإذا تم تحضير سلطة المكرونة بطريقة صحية وباستخدام مكونات قليلة الدهون، فإنها تعتبر وجبة خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية، و إذا تم إضافة مكونات غنية بالبروتين مثل الدجاج أو اللحم أو البقوليات إلى سلطة المكرونة، فإنها تصبح وجبة غنية بالبروتين الذي يعتبر أساسيًا لنمو وتجدد الخلايا في الجسم.
إن سلطه المكرونه سهلة وسريعة التحضير، فتحضير سلطه المكرونه لا يستغرق وقتًا طويلاً، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة.
مع العلم أنه يجب تناول سلطة المكرونة بكميات معتدلة وضمن نظام غذائي متوازن للحفاظ على صحة جيدة.
مقادير سلطه المكرونه :
– 250 غرام من المكرونة (نوع حسب الرغبة)
– 1 حبة كوسة متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
– 1 حبة جزر متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
– 1 حبة فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة فلفل أحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 1/2 كوب من الزيتون المقطع إلى شرائح
– 1/2 كوب من الجبن المبشور
– 1/4 كوب من صلصة السلطة (اختيارية)
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 3 ملاعق مايونيز فص ثوم مفروم ثوم حسب الرغبة
طريقة تحضير سلطه المكرونه:
1. قم بغلي المكرونة حسب تعليمات العبوة، ثم صفيها واتركها جانباً لتبرد.
2. في وعاء كبير، قم بخلط المكرونة المبردة مع الكوسة المبشورة، الجزر المبشور، الفلفل الأخضر والأحمر المقطع، والبصل المقطع.
3. أضف الزيتون المقطع والجبن المبشور إلى الوعاء وقم بتحريك المكونات جيداً للمزج.
4. إذا رغبت في إضافة صلصة السلطة، قم بسكبها فوق المكونات وقم بتحريكها جيداً حتى تتوزع بالتساوي.
5. ضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتبل وتتجانس النكهات.
6. قبل التقديم، قم بتتبيل السلطة بالملح والفلفل حسب الذوق.
7. قدم سلطة المكرونة باردة كوجبة جانبية أو كوجبة خفيفة.
بالهناء والشفاء
