سلطات ومقبلات

طريقة عمل سلطة البطاطس والبازلاء بالمايونيز

البطاطس والبازلاء بالمايونيز مغذيه ومفيده وفاتحه للشهيه

المكونات اللازمة لعمل البطاطس والبازلاء بالمايونيز :

2 حبة مقطعه مكعبات صغير
نصف كوب بسلة
نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعه صغير
2 جزرة مبشور
1 بصلة مقطعة جوانح
2 فص ثوم
2 حبة فلفل رومى شرائح
2 ليمون
نصف كوب زيت
2 ملعقة كبيرة خل
ملح / فلفل اسود
1ملعقة صغيرة زعتر
1ملعقة صغيرة كمون
نصف كوب مايونيز + 2 ملعقة لبن

طريقه عمل البطاطس والبازلاء بالمايونيز :

 

1- يسلق (البطاطس-البسلة-الفاصوليا) .

2- تخلط مقادير مع بعض .

3- نضيف 2 ملعقة لبن على المايونيز ثم نضعها على الخضارونقلبه .

4- نضع الثوم مع الخل++الملح+الفلفل الاسود+الكمون+الزعتر فى برطمان مغلق ويرج جيدا حتى يغلظ قوامة ثم يضاف على السلطة .

وتقدم بالهنا والشفا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى