إعلان
أطباق رئيسيه

طريقة عمل ديك رومي بالروزماري

إعلان

المقادير :
ثلاثة ارباع كوب زيت زيتون

ثلاث ملاعق ثوم مفري

ملعقتا روز ماري مسحوق

ملعقة ريحان

ملح وفلفل أسود

إعلان

ديك رومي

طريقة التحضير :
سخنّي الفرن لدرجة حرارة 325.

في إناء متوسط الحجم اخلطي زيت الزيتون مع الثوم ، الروز مار ، الريحان،الملح والفلفل الأسود

اغسلي الديك الرومي جيدا من الخارج ومن الداخل، انزعي الدهون والجلد الزائد .

قومي بدهن الديك الرومي بخلطة الروزماري تحت الجلد بيديك ثم اكملي دهنه من الخارج .

ضعي الديك الرومي في صينية الشواء على حمّالة وضعي في قاع الصينية كمية من الماء .

ضعي الصينية في الفرن لمدة 3-4 ساعات حتى تنضج .

أخرجي الصينية من الفرن وضعي الديك الرومي في طبق التقديم ( قطعيه شرائح أو اتركيه كما هو -حسب رغبتك- ) .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق