إعلان
معجنات

طريقة عمل بيتزا الدجاج

إعلان

[FONT=Book Antiqua]مقادير :[/B]
[/FONT] [FONT=Book Antiqua]
[/FONT]


    [*][FONT=Book Antiqua]علبة من عجينة الجاهزة .[/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua]علبة من صلصة البندورة . [/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua]ثوم .[/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua]علبة من المدخن .[/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua]نصف كوب من جبن القشقوان .[/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua]نصف كوب من جبن الشيدر المبشور .[/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua]نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار .[/FONT]

[FONT=Book Antiqua]طريقة تحضير الدجاج :[/B]
[/FONT] [FONT=Book Antiqua]
[/FONT]

    [*][FONT=Book Antiqua]سخني الفرن على درجة حرارة عالية 400 فهرنهايت .[/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua] تفرد صلصة البندورة على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج .[/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua] تغطى البيتزا بجبن القشقوان والشيدر ويرش عليهم الفلفل الأحمر .[/FONT]
    [*][FONT=Book Antiqua] وأخيرا تخبز بالفرن إلى أن يذوب الجبن ويشقر [/FONT]

[FONT=Book Antiqua]
[/FONT]

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إعلان
معجنات

طريقة عمل بيتزا الدجاج

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

طعم لذيذ وشهى ومحبب للصغار والكبار

وقت التحضير : 60 بالدقائق
وقت الطهي : 20-30 بالدقائق

طريقة عمل بيتزا الدجاج
بيتزا الدجاج

مقادير  بيتزا الدجاج  :

1 كيلو دقيق
2 م/ك زيت زيتون.
1م/ك خميرة .
1 م/ص سكر.
1م/ص ملح.
1/2 كوب حليب دافئ.
2 كوب مكونات الحشوة
6 صدور دجاج مخليىة .
1 كوب شرائح مشروم.
2 حبة كبير فلفل أخضر مُقطع الي شرائح.
1 حبة متوسطة بصل شرائح.
1/2 كوب زيتون اسود.
1 فص ثوم كبير مهروس.
4 م/ك زيت.
1/2 م/ص اوريجانو.
1/2 م/ص بابريكا.
1/4 م/ص فلفل أسود طازج.
1/2 م/ص ملح.
2 م/ك صلصة باربكيو.
3م/ك صلصة.ماء دافئ.

طريقة تحضير  بيتزا الدجاج  :

  1. يخلط الدقيق مع الملح وزيت الزيتون جيدا ثم تذوب الخميرة مع السكر والحليب الدافئ وتترك لمدة 10 دقائق.
  2. يضاف خليط الخميرة الي الدقيق.
  3. يضاف الماء الدافئ تدريجيا وتعجن بالأيد عدة مرات مع مراعاه اضافة الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة ملساء.
  4. تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة .
  5. في هذه الاثناء تحضر الحشوة
  6. تُغسل صدور الدجاج وتجفف جيدا ثم تُقطع الي شرائح رفيعة جدا.
  7. في قدر كبير على النار يسخن الزيت ثم تضاف قطع الدجاج وتقلب لمدة 15 دقيقة.
  8. يضاف الثوم بعد ذلك والملح والفلفل والبابريكا والاوريجانو,
  9. يضاف الفلفل والبصل ويقلبوا لمدة 5 دقائق ثم تضاف صلصة الباربكيو وتخلط مع المزيج لمدة دقيقتين,
  10. تطفئ النار ثم يضاف الزيتون ويترك الخليط جانبا ليبرد.
  11. تؤخذ العجينة وتقسم الي 3 اجزاء متساوية ثم يُفرد كل جزء في صينية غير قابلة للصق.
  12. توزع الصلصة جيدا على كل جزء .
  13. يوضع مقدار من الحشوة ختى يغطي العجينة تماما.
  14. ترش كمية من الجبنة الموتزاريلا زتخبز الصواني في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 20 -25 دقيقة.

ملحوظة:

إعلان

م/ص = ملعقة صغيرة

م/ك = ملعقة كبيرة

 موضوعات مشابهة:

مينى بيتزا

والخضراوات

بيتزا شهية بالبروكلى والبارميزان

بيتزا مقلية بالزعتر والثوم

بيتزا شهية بأكثر من طعم مختلف

بيتزا بالخبز والسالامى والموتزاريلا

بيتزا بالمشروم وشرائح السجق

بيتزا بطريقة جديده

عجينة – العجينة الافضل على الإطلاق

اتيكيت أكل البيتزا

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق